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諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司
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水果脆片加工設(shè)備-真空低溫油炸機(jī)

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌迪凱

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時(shí)間：2025-03-10 10:44:25瀏覽次數(shù)：2600次

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能源 電加熱 自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
水果脆片加工設(shè)備-真空低溫油炸機(jī)在真空狀態(tài)下完成的工序有：加熱、油炸、脫水、脫油、過(guò)濾等。自動(dòng)控溫恒溫，電腦數(shù)字化顯示，無(wú)過(guò)熱，無(wú)過(guò)壓等，確保產(chǎn)品質(zhì)量，安全生產(chǎn)。油炸機(jī)的幾大系統(tǒng)：上下油罐自動(dòng)抽油系統(tǒng)、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱系統(tǒng)、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油系統(tǒng)、真空系統(tǒng)等。
　　水果脆片加工設(shè)備-真空低溫油炸機(jī)介紹：
 
　　果蔬脆片是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用真空低溫油炸(VF-Vacuum Fryer)等先進(jìn)技術(shù)，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
 
　　果蔬脆片是目前市場(chǎng)上比較受歡迎的休閑零食，價(jià)格比普通零食偏高，屬產(chǎn)品，果蔬脆片與普通的高溫油炸的零食不同，是由低溫在溫度85-120之間油炸的產(chǎn)品，一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，節(jié)油30%~40%，節(jié)油*，食品脆而不膩，可貯性能良好。保證了食品的營(yíng)養(yǎng)不受損害，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。
 
水果脆片加工設(shè)備-真空低溫油炸機(jī)特點(diǎn):
 
　　1、整機(jī)采用全是 食品級(jí) sus304 不銹鋼制成，不生銹不變形，可安全放心使用
 
　　2、加熱系統(tǒng)可選電加熱或蒸汽加熱，兩種加熱方式，根據(jù)客戶(hù)當(dāng)?shù)赜欣麠l件選擇相應(yīng)的加熱方式
 
　　3、自動(dòng)油渣過(guò)濾系統(tǒng)，更簡(jiǎn)潔方便，一鍵操作
 
　　4、自動(dòng)恒溫系統(tǒng)，設(shè)定好溫度后開(kāi)始加熱，加熱到設(shè)定溫度自動(dòng)恒溫，防止一開(kāi)一關(guān)發(fā)浪費(fèi)更多
 
　　5、自動(dòng)油水分離系統(tǒng)，無(wú)需人工操作，在油炸過(guò)程中就可完成該操作
 
　　6、自動(dòng)甩油，在油炸完成后炸油自動(dòng)回流至儲(chǔ)油罐，物料網(wǎng)槽自動(dòng)旋轉(zhuǎn)，將多余的油進(jìn)行甩干
 
　　7、動(dòng)降溫系統(tǒng)，在甩干的同時(shí)進(jìn)行降溫處理，將至常溫，皮膚接觸無(wú)過(guò)熱，不燙手
 
　　8、設(shè)備停止后，去除油炸物料網(wǎng)槽，將油炸物料取出，取出后就可拌料或裝袋。
 

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