小型餐飲冷庫(kù)安裝雙溫庫(kù)設(shè)計(jì)方案確定容量及溫度要求：根據(jù)餐飲店的需求，確定冷庫(kù)的總體容量以及冷藏區(qū)和冷凍區(qū)的具體溫度要求。一般而言，冷藏區(qū)溫度設(shè)定在0~5℃，而冷凍區(qū)溫度設(shè)定在-18℃以下。