瀝水風干機工作原理為風干包裝袋、產品表面的水珠，可以達到快速裝箱的狀態(tài)，該設備常用于果蔬等食品加工生產線中，常用于果蔬清洗之后的瀝水作業(yè)，也用于巴氏滅菌后的瀝水風干作業(yè)，效果好